CDMX.- La Iniciativa Privada informó que el precio de la tortilla va a subir a nivel nacional en febrero de 2022.
La Cámara Nacional de la Industria de Producción de Masa y Tortilla señaló que es inevitable este incremento.
Rubén Montalvo Morales, presidente de la organización, argumentó que el aumento es por los insumos que también encarecieron.
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La harina, el gas LP y el maíz están a la alza, por lo que resulta algo lógico pensar que la tortilla se vería afectada.
Los costos de los insumos para producir tortilla «les están dando hasta por debajo de la lengua», dijo Rubén Montalvo.
A partir de febrero la tonelada de harina de maíz costará 800 pesos adicionales, independientemente si la marca Minsa o Maseca, dijo el empresario.
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Debido a este incremento las tortillerías absorberían un aumento del 38 por ciento, detalló Montalvo.
Señaló que el precio de la tortilla también podría variar dependiendo de cada zona y región.
Actualmente el costo actualmente está entre los 17 y 18 pesos, en los lugares que mas ascendió alcanzó los 24 pesos.






