Sabinas, Coah.- En medio de un verano marcado por la sequía implacable y temperaturas abrasadoras, los agricultores de la zona rural enfrentan desafíos sin precedentes. La disminución en el ganado debido a las condiciones extremas ha tenido un fuerte impacto en la producción lechera, generando una reducción en la cantidad de productos lácteos elaborados. Víctor Hugo Reséndiz, un destacado productor en la región, ha expresado su preocupación por la situación.
Frente a esta crisis, los empresarios han enfocado sus esfuerzos en la diversificación de sus productos como una estrategia para sobrevivir. Al ampliar la variedad de artículos, han logrado mantener el interés de los consumidores, lo que ha resultado fundamental en medio de la disminución general de la producción.
A pesar de las dificultades, se ha compartido una nota de esperanza. Las recientes lluvias en la región han brindado un alivio temporal a los agricultores y han permitido una leve recuperación en las condiciones del campo. Esto ha dado lugar a un incremento en la producción láctea, aunque aún lejos de los niveles esperados en condiciones normales.
