La cadena de restaurantes Hooters of America se declaró en bancarrota bajo el Capítulo 11 en un tribunal de Texas, citando dificultades financieras derivadas del alza en costos y cambios en las preferencias de los consumidores.
Asimismo, a través de un comunicado en su página web y redes sociales, aseguró que continuará operando mientras lleva a cabo una reestructuración que incluye la venta de 100 restaurantes propios a franquiciados.
Hooters, restaurante conocido por su concepto de servicio y sus alitas de pollo, registró una disminución de clientes en sus establecimientos, mientras aumentaron los costos de operación y enfrentó controversias legales.
En 2023, la empresa cerró más de 40 ubicaciones y lidió con demandas por discriminación. Además, el modelo de negocio de la cadena fue objeto de críticas en un entorno cada vez más enfocado en la equidad de género y la diversidad en el ámbito laboral.
Neil Kiefer, director del grupo de franquicias Hooters Inc., señaló que busca devolverle a la empresa su esencia original y hacerla más atractiva para un público familiar.
A pesar de la quiebra, Hooters mantiene operaciones en Estados Unidos y en 29 países, y espera salir del proceso de bancarrota en un plazo de 90 a 120 días.
