México.- La reforma laboral que busca reducir la jornada semanal de trabajo de 48 a 40 horas podría provocar un alza significativa en el precio del kilogramo de tortilla en varias entidades del país, advirtió el Consejo Nacional de la Tortilla (CNT).
De acuerdo con su presidente, Homero López García, esta medida impactará directamente los costos de producción del alimento básico, con aumentos estimados de entre 2.30 y 4.60 pesos por kilo, lo que representa un incremento de hasta 20.90% sobre el precio actual.
Actualmente, el precio promedio del kilogramo de tortilla se ubica en 22 pesos en la Ciudad de México, Estado de México y Puebla. Con la implementación de la reforma, podría alcanzar hasta 26.30 pesos en estas entidades. En el resto del país, donde la tortilla ronda los 26 pesos por kilo, el aumento proyectado la elevaría hasta los 30.30 pesos.
“Reducir la jornada laboral obligará a los productores a pagar horas extras o contratar más personal, lo cual encarecerá significativamente el proceso de elaboración. Por eso pedimos que el Gobierno Federal considere un subsidio directo para evitar que este aumento golpee la economía de millones de familias”, expresó López García en entrevista con Forbes México.
El líder empresarial detalló que, conforme a las nuevas exigencias, un trabajador que labore más de 40 horas semanales tendría que recibir un salario mensual mínimo de 9 mil pesos, mientras que quienes trabajen incluso domingos, podrían recibir hasta 13 mil pesos mensuales, gran parte por concepto de horas extras.
La advertencia se produce tras el anuncio oficial del pasado 1 de mayo, cuando el secretario del Trabajo, Marath Bolaños, confirmó que por instrucciones de la presidenta Claudia Sheinbaum, se implementará de forma paulatina y gradual la semana laboral de 40 horas, con un plazo máximo de cumplimiento fijado para enero de 2030.
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“Con esta reforma, atendemos una demanda histórica del pueblo de México. Es el compromiso número 60 de la Presidenta Claudia Sheinbaum para avanzar en el segundo piso de la transformación”, declaró el funcionario durante la conmemoración del Día del Trabajo.
El CNT advirtió que sin un esquema de apoyo o subsidio, la medida impactará no solo a las tortillerías, sino a toda la cadena de valor del maíz, afectando tanto a productores como a consumidores.
