Saltillo, Coah.- Con música, colores y bailes folklóricos, se llevará a cabo el Quinto Festival del Tamal y Atole Norteño 2022 ‘Chiquito pero picoso’, dónde podrá degustar tamales de puerco, pollo, asado, dulces, y una larga lista de sabores de atoles y otros platillos tradicionales del Norte, a un módico precio.
Christian Pérez, coordinador de las cocineras tradicionales, recordó a Jesús Salas, quién marcó el legado de la cocina tradicional en la región sureste de Coahuila.
Este evento será en la explanada de la presidencia municipal de Saltillo, a partir de las 11:00 de la mañana, a las 06:00 de la tarde, los días 19 y 20 de noviembre, dónde podrá degustar exquisitos platillos tradicionales norteños.
Brenda Vega Zambrano, promotora cultural, mencionó los grupos de baile folklórico que amenizarán el evento.
