Saltillo.- Las inversiones en el sector restaurantero empiezan a reactivarse en Saltillo, después del incierto inicio del año. El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, Isidoro García, señaló que en los últimos días se abrieron dos nuevos establecimientos en distintos puntos de la ciudad.
Saltillo es un área de oportunidad para quienes piensan emprender un negocio de este giro, ya que, en los últimos años se ha tenido un crecimiento considerable, no solo al norte de la ciudad y se tienen las condiciones para la apertura de más restaurantes, agregó el empresario.
García Reyes agregó, que al menos dentro de la CANIRAC, no se tienen registros de restaurantes cerrados en lo que va del año y la mayoría de los negocios no han reajustado sus plantillas de trabajadores.
