Saltillo.- Con una degustación de un original pan de muerto, los alumnos de la Universidad Vizcaya de las Américas campus Saltillo celebraron el Día de los Fieles Difuntos en conjunto con RCG Media y Fundación RCG.
En las instalaciones de RCG, más de 60 alumnos de la carrera de Gastronomía crearon un vistoso tapiz de pan, que mostraba la imagen de una catrina, para rendir tributo a quienes ya no están entre nosotros.
Alumnos y maestros de las carreras creativas de la institución ofrecieron a la comunidad saltillense una probada de su talento culinario al presentar una versión ingeniosa del tradicional pan.
Al evento acudieron la presidenta de la Fundación RCG, Lorena de González; el director general de Radio y Televisión de RCG Media, Mauricio Alatorre; la directora de la Fundación RCG, Sandra Gómez Salas; el vicepresidente de noticieros RCG, José Mena Soto; el director de Radio RCG Media, Mitchell Márquez; el director general de la Universidad Vizcaya, Emmanuel Berumen Aguirre y María de la Paz Valdés Moreno, subdirectora de Instituciones Particulares de Educación Superior de la SEP.
Te puede interesar: Un nuevo frente frío llega al norte de México
Emmanuel Berumen agradeció el apoyo que Fundación RCG y RCG Media brindaron a la institución para llevar a cabo la actividad que busca mantener vivas las tradiciones y fomentar la vinculación de los estudiantes con la sociedad.
“Gracias a RCG, por la oportunidad que nos brindan al poder hacer uso de sus instalaciones, por promover este tipo de actividades que entusiasman a nuestros alumnos”, dijo.
Destacó que en la elaboración de este mosaico comestible participaron más de 60 alumnos preparando 105 planchas de pan decorado para recrear la popular imagen de la catrina.
Sandra Gómez dio la bienvenida a los asistentes al evento y agradeció a la Universidad por la iniciativa, además refrendó el compromiso que Fundación RCG mantiene con la sociedad saltillense.
“A nombre de don Roberto C. González y su esposa Lorena de González, agradecemos que nos hagan parte de estas actividades que fomentan nuestras tradiciones y reitero que Fundación RCG tiene un gran compromiso con la sociedad y mantiene un gran trabajo para apoyar a la población vulnerable”, compartió.
