Saltillo.- El sector restaurantero de Saltillo se encuentra listo para el 10 de mayo, fecha que, por su importancia, genera altas ventas y representa una gran derrama económica.
Eder López, presidente de Canirac, expuso que al caer en martes el día de las madres, las ventas se elevan durante toda la semana, ya que hay quienes acuden desde el fin de semana a celebrar mientras que otros lo hacen ese día y posteriormente.
Manifestó que los restaurantes ya alistan las promociones con las que habrán de atraer a los comensales y ya se empiezan a generar las primeras reservaciones.
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«Todo el mes es muy importante, cae en martes que también eso es importantísimo, cuando un día como este o un 14 de febrero cae en martes, nos ayuda a reactivar toda la semana, entonces esperamos muy buenos números para este año y estamos esperando cerca de 30 millones de pesos tan solo para el 10 de mayo, ya están haciendo reservaciones que esto es algo que también trajo la pandemia, la gente se prepara con suficiente tiempo para ir a sus establecimientos favoritos», dijo el presidente de Canirac.
