Saltillo.- Derivado de la cuarta ola de contagios de covid-19, aunado a la cuesta de enero, el sector restaurantero se ha visto nuevamente impactado en sus ventas.
El presidente de la CANIRAC Saltillo, Eder López, estimó que en los primeros 20 días de este año han tenido un 50 por ciento menos en los ingresos, en comparación con el año anterior.
Destacó que además deben hacer frente a los incrementos en los gastos para la compra de insumos para cumplir con los protocolos sanitarios y así disminuir riesgos de propagación del coronavirus.

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El empresario restaurantero señaló que, desde el inicio de la pandemia, los integrantes de este sector se han sumado a los esfuerzos para garantizar que los espacios sean más seguros para los comensales, lo que les ha permitido el reconocimiento por parte de la Secretaría de Turismo del Estado, como espacios seguros.







