Acuña, Coah.- Para concientizar sobre la sana alimentación en niños, docentes y padres de familia de las escuelas que reciben el programa «Desayunos Calientes», del DIF Coahuila, la dependencia llevará a cabo una serie de pláticas nutricionales que contribuyan a disminuir el sobrepeso en menores de edad, señaló la nutrióloga Karime Ramírez.
Explicó que es vital educar sobre la sana alimentación para tener un impacto en la salud de los más pequeños, por lo que las pláticas se enfocan en los niveles de preescolar y primaria para que, con un cambio de hábitos alimenticios en este grupo de edad, se logre disminuir problemas de obesidad y desarrollo de diabetes infantil.
Ramírez señaló que las pláticas están dirigidas en primera instancia a las escuelas que reciben el programa «Desayunos Calientes» o en su modalidad «Desayunos Fríos».
Se impartirán a los alumnos para que conozcan el llamado «Plato del Buen Comer», así como a los docentes y a las madres de familia que se encargan de atender los comedores del programa, con la intención de que conozcan sobre el manejo de alimentos, recetas saludables y posibles menús para los infantes.
En una segunda etapa de estas pláticas se dirigirán a los padres de familia, con la finalidad de concientizarlos sobre la importancia de la dieta familiar saludable, ya que los buenos hábitos alimenticios comienzan en casa, pero se facilita el proceso si todos los integrantes de la familia se involucran.
