Arrocera
Este electrodoméstico nos permite cocinar arroz, pero también otros alimentos al vapor. La ventaja de este aparato de la marca Xiaomi, es que tiene conectividad WiFi para poder controlarla desde el móvil.
¿Y para qué voy a querer cocinar arroz desde el teléfono? Primero para saber cuándo está el arroz listo, segundo para encenderlo a distancia y así al llegar a casa tener el arroz listo, tercero acceder a un banco de recetas para tomar y ideas. También cuenta con una base de datos de lo más completa con 3000 métodos de cocción diferente en función del tipo de arroz y la marca.
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Olla de cocción lenta
El modelo por excelencia es la Crockpot, con interior cerámico y cuenco extraíble para lavarse. Ideal para cocinar sopas, pero también puedes hacer mole. El truco es precisamente mucho tiempo y fuego lento.
Es un pequeño electrodoméstico eléctrico que ajusta la temperatura y tiempo, además de la función de mantener caliente de forma automática para que cuando lleguemos a casa.
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Freidoras sin aceite
Son pequeños hornos que cocinan por inducción, es decir, con aire caliente en movimiento. Para tener una idea, una freidora de 1,5 litros sirve para aproximadamente dos personas.
Es un electrodoméstico muy socorrido porque nos permite asar porciones de carne, pescado, verduras sin tener que encender el horno, con el gasto que ello conlleva.
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Robot de cocina
Hace lo mismo que puede hacer una olla y lo que puede hacer un triturador de alimentos. (En pocas palabras: muelen, trituran, pican, cuecen, emulsionan, baten.)
La Thermomix es el modelo más popular, es un robot para toda la vida en cuanto a diseño robusto y duradero, recambios. El modelo que recomienda la experta en tecnología de consumo es la Mambo 9590, y varios usuarios que han adquirido este robot lo recomiendan
