La gastronomía mexicana no solo es apreciada a nivel mundial sino que fue nombrada incluso patrimonio de la humanidad, pero seamos sinceros: No todo lo que se hace para consumir en México es una joya de la corona.
Y es que la creatividad a la hora de preparar una simple cerveza no tiene límites, porque así como hay gente que la bebe sin nada, hay quienes hasta mole y queso le están poniendo (si, es neta), recientemente se dio a conocer en TikTok la extraña Michenmoladas, se trata de una cerveza con mole y flautas de pollo.
Esta publicación se muestra en la cuenta de @dasflink en la red social TikTok, quien menciona que estas Michenmoladas se pueden encontrar en las calles de la colonia Narvarte, delegación Benito Juárez, Ciudad de México.
La receta no tiene gran ciencia, pero se trata de un invento ingenioso, más de nuestro México-mágico: la cerveza se vierte en el típico vaso de cartón para michelada, y en lugar de escarcharse con sal, limón y chiles, se hace con mole, queso y crema, como si fueran enmoladas en un plato. Cuando el vaso esté listo, se agrega la cerveza y dos flautas para finalizar.
¿La probarías?
