Saltillo, Coah.- Con motivo de la temporada de cuaresma, la Secretaría de Salud a través de las 8 jurisdicciones sanitarias, continúa con la inspección y verificación de los negocios dedicados a la venta y distribución de alimentos provenientes del mar.
María Eugenia Sánchez, directora de Regulación y Fomento Sanitario, detalló que la meta es inspeccionar más de 250 establecimientos en todo el estado y a la fecha, se han detectado irregularidades en siete negocios dedicados a la venta de pescados y mariscos.
La funcionaria de la Secretaría de Salud, exhortó a la población a realizar sus compras en negocios que cumplan con las medidas sanitarias, para evitar enfermedades por el consumo de alimentos en mal estado.
