Saltillo, Coah.- Más de 29 establecimientos dedicados a la venta de pescados y mariscos, han sido inspeccionados por parte de personal de la Jurisdicción Sanitaria Número Ocho, cómo parte de las acciones que se llevan a cabo por a través del “Operativo Cuaresma 2023”.
Jorge Bill Soto, titular de la dependencia estatal, precisó que el objetivo principal es verificar que los productos que expenden, los cerca de 50 establecimientos dedicados a comercializar estos alimentos, cumplan con las medidas sanitarias, así como que la mercancía que ofrecen se encuentre en buen estado.
Soto Almaguer, recomendó a la población a poner mucha atención en los productos que van a adquirir, observar, sobre todo, que estén frescos y con buen olor, ya que consumirlos en mal estado puede ocasionar enfermedades que pueden poner en riesgo la vida de quien los consume.
