Saltillo.- Preservando las tradiciones mexicanas como lo es el día de muertos, RCG Media, en conjunto con Fundación RCG, la Universidad Vizcaya de las Américas y La Moderna Saltillo, llevaron a cabo el evento “Pan de Muerto, nuestro sabor y tradición” en la explanada de las instalaciones de este canal, el cual fue preparado por alumnos de las diversas carreras que ofrece esta institución.
Desde muy temprana hora comenzaron con los preparativos, instalando planchas de pan, las cuales fueron decoradas por alumnos de Diseño, y preparada por estudiantes de Gastronomía en coordinación con las carreras que se ofertan en esta institución.
Con olor a naranja y azares, poco a poco fue mezclándose en el aire para dar paso a la deliciosa repostería típica de nuestro país, a la cual le dieron forma de una catrina.
En total fueron 105 planchas de pan y montones de azúcar de colores las que se utilizaron para darle sabor y rendirle tributo a todas las personas que han dejado un hueco en nuestra alma, pero su recuerdo perdura.
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Fue en punto de las 5:00 de la tarde comenzó la demostración de esta gran actividad para posteriormente dar a apertura con el talento de directivos del Gigante de Coahuila, encabezada por la presidenta de Fundación RCG, la señora Lorena de González; su directora, Sandra Gómez; José Mena Soto, vicepresidente de Noticieros RCG; Mauricio Alatorre, director general de Radio y Televisión de RCG Media; así como Mitchell Márquez, director de Radio de RCG Media; Emmanuel Berumen Aguirre, director general de la Universidad Vizcaya de las Américas Campus Saltillo, quien agradeció a quienes formaron parte de esta importante actividad que se realizó con empeño y dedicación.
“Quiero agradecer a Fundación RCG y RCG Media, para poder utilizar estas hermosas instalaciones, la verdad el día que los visite quede encantado, como bien lo decía, esto es arte, para el maestro Fredy, quien realizó el diseño original de esta catrina que está montada en las 105 planchas de pan que los alumnos de gastronomía acaban de realizar”, dijo el director de la Universidad.
En el marco de este evento fueron entregados reconocimientos de manera especial a todos los que gracias a la suma de esfuerzos fueron parte importante para llevar a cabo esta festividad y por el apoyo fundamental otorgado.
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Por parte de RCG Media, y Fundación RCG, la directora de esta institución Sandra Gómez, externo la importancia de promover la cultura y las tradiciones que se viven en nuestro país.
“Una fecha en la que recordamos que ya no están con nosotros, pero nos caracterizan por el colorido, la festividad que se hace y pues un reconocimiento a los alumno y maestros de la universidad Vizcaya y la sinergia que hacemos para promover la tradición y hay que tratar de difundirlos y que nunca mueran”, compartió la directora de Fundación RCG.
En esta actividad que disfrutaron los asistentes, se les obsequió atole, además de un recorrido por la exposición de catrinas y altares en escala para continuar celebrando el Día de Muertos
