Torreón, Coah.- El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Coahuila exhortó a la población a regular su ingesta calórica y mantener una alimentación balanceada para evitar riesgos a la salud, sobre todo durante la temporada navideña cuando aumenta el consumo de harinas, grasas y azúcares.
Paola Cristina Luna Ortiz, especialista en nutrición del IMSS, destacó que el consumo excesivo de azúcares y grasas saturadas puede contribuir al desarrollo de enfermedades crónico-degenerativas como diabetes, hipertensión y obesidad.
“Es fundamental ser conscientes de que el sobrepeso y la obesidad representan un riesgo significativo para la salud”, señaló.
La especialista subrayó que la clave está en la moderación y en elegir alimentos de los cinco grupos del Plato del Bien Comer: frutas, verduras, cereales, leguminosas y alimentos de origen animal.
Además, invitó a las familias a preparar versiones más saludables de bebidas tradicionales como el chocolate y el atole, utilizando ingredientes de bajo contenido calórico y limitando el tamaño de las porciones de pan.
El IMSS en Coahuila también invita a la población derechohabiente a acercarse a los Módulos de Nutrición disponibles en sus unidades médicas, donde se brinda asesoría gratuita para diseñar planes alimenticios saludables y prevenir descompensaciones metabólicas.
