Saltillo.- En las panaderías de Saltillo se ha incrementado la venta de las tradicionales roscas de reyes, alimento que se consume en la mayoría de los hogares este lunes seis de enero. Judith Obregón encargada de uno de estos establecimientos, señaló que, de una semana a la fecha, ha ido en incremento la producción dada la alta demanda que han tenido durante los últimos días.
Conforme pasan los años y para innovar en cuanto al sabor y la calidad de la rosca de Reyes, esta se prepara con diferentes tipos de relleno, sin faltar el ya tradicional monito que viene en su interior y dependiendo del tamaño es el número que se incluye, Judith Obregón, señaló que sigue siendo la rosca rellena de nata la que es más solicitada.
Para Judith, afortunadamente disfrutar en familia de una deliciosa rosca de Reyes durante la noche del seis de enero es una tradición que no se ha perdido en la mayoría de los hogares que espera se siga manteniendo.
