Saltillo.- Gracias a la calidad, el sabor y el aroma con que se elaboran las roscas de Reyes en la panadería del Centro de Rehabilitación Esperanza y Nueva Vida, tuvieron un pedido de 800 unidades.
En ese centro ubicado en el municipio de Ramos Arizpe los directivos y sus casi 40 internos en recuperación elaboraron, como cada año las roscas de Reyes con especial cariño, para las mesas de las familias de la región, explicó el Tesorero del Centro, Omar Alejandro Palacios.
Para los pacientes en recuperación, fue un reto poder elaborar las 800 roscas que a través de pedidos les hicieron empresas, dependencias públicas, iglesias y clientes diversos, pero el compromiso lo sacaron adelante y las roscas se entregaron de forma oportuna, señaló Héctor Fernández, secretario de la institución.
Añadieron que en ese centro de rehabilitación a los usuarios también se les dan cursos de panadería y reparación de refrigeradores, que les servirán como una fuente de ingreso al momento de reincorporarse a la sociedad.
