Saltillo.- El próximo mes de septiembre, se llevará a cabo un sub campeonato mundial de parrilla en Bélgica, en donde participarán más de 80 equipos de todo el mundo, los cuales realizarán un platillo típico del país que representan, así como un concurso de parrillada, en donde un grupo de mujeres Coahuilenses estarán participando, colocando a nuestra ciudad en esta competencia, como explicó Amanda Covarrubias, integrante de este equipo.
El “World Barbecue Championships 2022”, se realiza desde 1996 y las competidores esperan poder mostrar lo mejor de la parrilla en la cual, durante años, se han preparado para degustar a los comensales y jueces con platillos únicos y en donde se tienen que utilizar ingredientes europeos, destacando además la sazón del norte de México, como mencionó Patricia Arredondo.
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