Saltillo, Coah.- Con el objetivo de fortalecer la alimentación y el desarrollo integral de la niñez coahuilense, el DIF Coahuila llevó a cabo la entrega de equipo de cocina como parte del Programa de Alimentación Escolar que fue puesto en marcha el año pasado por el gobernador Manolo Jiménez Salinas.
A través de este programa, se garantiza que las niñas y niños cuenten con desayunos calientes, nutritivos y balanceados, diseñados conforme a los requerimientos nutricionales diarios establecidos por la Estrategia Integral de Asistencia Social Alimentaria (EIASA) del Sistema Nacional DIF, contribuyendo a su bienestar, salud y mejor desempeño escolar.
La presidenta honoraria del DIF Coahuila, Liliana Salinas Valdés, destacó la importancia de garantizar una alimentación adecuada desde la infancia y sumar esfuerzos con el sector educativo.
“Una alimentación sana y nutritiva es fundamental para el desarrollo de nuestras niñas y niños. En el DIF Coahuila trabajamos todos los días para fortalecer los programas que les permitan crecer sanos, aprender mejor y construir un futuro con más oportunidades», destacó.
Actualmente, en Coahuila 367 escuelas participan en el Programa de Alimentación Escolar en modalidad caliente, mientras que 783 planteles reciben desayunos fríos, beneficiando a miles de niñas y niños en las cinco regiones del estado.
