Saltillo.- El mes de las posadas llegó, y con él las reuniones familiares y los deliciosos platillos típicos de la temporada. Sin embargo, estas celebraciones pueden ser alarmantes para quienes padecen enfermedades crónicas degenerativas, como la diabetes, ya que con frecuencia se descuida la alimentación.
El médico general especializado en atención de diabetes, Julio César Núñez, explicó que no existen alimentos malos, pero el secreto radica en moderar las porciones y medir el consumo.
Además, recomendó mantenerse hidratado durante las fiestas y controlar los excesos.
En México, al menos tres de cada diez personas padecen diabetes. Por cada adulto diagnosticado, existe otro que desconoce tener la enfermedad, lo que hace indispensable monitorear la glucosa a partir de los 20 años.
