Guanajuato.- En 2025, la Fuerza de Seguridad Pública del Estado (FSPE) de Guanajuato recuperó cárnicos y cerdos vivos que habían sido robados en distintos municipios, lo que ha generado afectaciones al sector alimenticio. Los atracos no solo provocan pérdidas económicas, sino que también representan un riesgo para la salubridad, al comercializar carne obtenida de manera ilícita y en condiciones no reguladas.
Los robos se han presentado principalmente en camiones cargados con animales vivos, que son llevados a rastros clandestinos donde se sacrifican sin cumplir protocolos sanitarios. La carne resultante es distribuida a pequeñas carnicerías, muchas de las cuales se ven obligadas a venderla bajo presión de grupos delictivos. Los municipios más afectados corresponden al distrito XIX local, incluyendo Abasolo, Huanímaro, Cuerámaro, Pueblo Nuevo y Valle de Santiago, con especial atención a tramos de la carretera federal 90.
En respuesta a estos hechos, se han realizado operativos coordinados con la Guardia Nacional, recuperando vehículos y animales robados. Entre los casos más recientes, la FSPE aseguró un tractocamión con 648 cajas de carne sobre la carretera Celaya-Querétaro y otro vehículo con 140 cerdos en Abasolo, donde detuvieron a dos personas implicadas y aseguraron diversos equipos utilizados para la extorsión y traslado del ganado. Las autoridades continúan con investigaciones para desarticular a las células criminales involucradas y prevenir nuevos robos en la región.
