Sabinas, Coah.- Durante el primer semestre del año aumentó la venta de pollo y sus derivados en la región Carbonífera; esto fue porque en fechas recientes hubo fechas emblemáticas como el Día de las Madres y el del Maestro, aunque también se abrieron varios negocios de comida rápida.
Dante López Romania, propietario de Danzu, un distribuidor de carne y huevo en la región, señaló que el precio se mantiene pese a que meses atrás hubo un incremento.
Explicó que la variación del precio obedece a la demanda y cuando existe escasez el precio tiende a subir.
Agregó que la comida rápida hace más accesible el producto al consumidor local, por lo que ya se han abierto varios negocios de este tipo en la región Carbonífera, lo que permite incrementar las ventas del sector.
López Romania destacó que la mayoría de los microempresarios y comerciantes de este sector son jóvenes, lo que permite privilegiar el consumo local.
