Saltillo, Coah.- En el corazón de Saltillo hay un lugar que ha trascendido por varias generaciones, consolidándose como el restaurante más antiguo de la ciudad.
El Café Viena celebra 65 años de ofrecer a sus clientes auténticos sabores típicos de la región, un legado que inició en agosto de 1959 bajo la visión de René Molina de la Cruz, hoy su hijo Rolando Molina se encuentra al frente del negocio.
El nombre del negocio fue establecido por su fundador, don Rene Molina.
Hoy su hijo reconoce la preferencia de su público que les ha permitido consolidarse como el restaurante más antiguo de la capital de Coahuila.
Compartió que se mantienen vivas las memorias de su infancia junto a su padre, a quien acompañaba a surtir todo para el negocio familiar.
A 65 años de la fundación, el Café Viena sigue manteniendo su original sabor, conservando su menú.
«La gratificación es única al ver a nuestros clientes satisfechos», destacó Rolando Molina.
El Café Viena abre sus puertas de lunes a domingo de 8:00 horas a la medianoche, ofreciendo una experiencia que combina sabor, tradición y un cálido ambiente familiar en la calle presidente Cárdenas 241, en la zona centro de Saltillo.
