Saltillo Coah.- El incremento de los costos de insumos como el huevo, la manteca y el azúcar, han generado que se aumente, de uno a tres pesos, el precio del pan duce, la repostería y el pan francés.
Perla Muñoz, encargada de una panadería al norte de la ciudad, mencionó que, en su caso, se tomó la decisión de solo aumentar un peso para no afectar el bolsillo de sus clientes.
La harina por bulto incrementó del 6 al 8 por ciento, el kilo de azúcar se elevó el 38 por ciento, la manteca fue del 18 por ciento, mientras que el huevo tuvo aumentos variables durante todo el año, que en promedio rondaban entre el 62 por ciento, según informo Perla Muñoz.
