Saltillo.- A través del programa Mi Fortidesayuno, implementado por el DIF Coahuila, los estudiantes reciben alimentos nutritivos que optimizan su desempeño escolar, y a la fecha más de mil 100 planteles educativos han sido beneficiados.
De acuerdo con Marcela Gorgón Carrillo, presidenta honoraria del DIF estatal, “en muchos casos, los insumos que reciben nuestros niños, que forman parte de este programa, constituyen su principal alimento del día, por lo que durante la pandemia por covid-19 hemos ajustado el método de entrega de los mismos para garantizar que sigan contando con este beneficio”.
Resaltó que se preparan paquetes que son entregados a los padres de familia para que en casa puedan prepararles diversos alimentos a sus hijos.
“Los paquetes de alimento contienen fruta fresca, verduras, cereales integrales, tortillas de maíz y alimentos de origen animal, leche, galletas nutritivas y frutas secas”, dijo.
Destacó que este programa brinda acceso de la niñez en edad escolar a alimentos saludables y nutritivos diseñados con base en criterios de calidad nutricional.
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El director del DIF, Roberto Cárdenas Zavala, indicó que tan solo en el mes de septiembre se entregaron 61 mil raciones alimentarias; de los cuales 24 mil fueron desayunos calientes y 37 mil raciones en frías.
