Saltillo.- Año con año, el día de acción de gracias, se celebra el cuarto jueves de noviembre, fecha que sirve para reunir a la familia, cenar juntos y dar gracias por todo lo que se tiene.
El director de Fomento Económico y Turismo de Saltillo, señaló que la industria restaurantera se verá beneficiada, con la proyección de los 3 juegos que ofrece la NFL, en esta fecha, aludiendo que, en comparación de este jueves 23 de noviembre, a cualquier otro jueves, las ventas se incrementan hasta el 100 por ciento.+
A pesar de que la tradición es estadounidense, en el norte de México cada vez es más frecuente ver a las familias, reuniéndose con el único objetivo de agradecer.
Los símbolos tradicionales son las hojas de otoño por la temporada, el maíz, trigo y calabaza, son los alimentos cosechados en otoño, el delicioso pavo, porque era un ave que estaba disponible durante los inicios del día de acción de gracias.
