Saltillo.- La Cámara Nacional de la industria Restaurantera y alimentos Condimentados ya tiene una estrategia para absorber el incremento del 12 por ciento al salario que entra en vigor a partir del 1 de enero.
Va a incrementar el costo de los menús para que sea el cliente quine absorba el aumento salarial.
Isidoro García, manifestó que en Coahuila en salario que se paga a los trabajadores es competitivo, pero el 12 por ciento si va representar una afectación al empresario.
Explicó que el motivo de ese aumento superior a la inflación es dignificar el salario del trabajador, siempre y cuando no haya altos índices de inflación como ya ha pasado y el salario se queda rezagado en la carrera contra la canasta básica.
