Saltillo, Coah.- Algunos de los productos más utilizados por la comunidad incrementaron sus costos, como lo es el aguacali, la papa, así como el huevo, que, según los propios comerciantes del Mercado de Abastos, resultan inalcanzables dentro de la economía familiar.
El comerciante del Mercado de Abastos de la ciudad de Saltillo, Armando Mata Valdez, dio a conocer que durante las últimas semanas se ha incrementado el costo de diversos productos de la canasta básica, como lo es el aguacali, la papa, el huevo, lo que resulta inalcanzable para la economía de las familias.
«Dejamos de vender, en vez de vender 50 kilos se venden 20, el aguacil se vende muy poquito, la papa es básica, así como el frijol, las grandes empresas que se decían a la producción de huevo, batallan con el alimento, además de que fueron atacaos por la gripe aviar y hay poca población de gallinas, de aves en Coahuila y partes de Nuevo León, el huevo el kilo cuesta 50 cuando valía 25».
Además, los comerciantes también se ven afectados con el incremento en los costos de algunos productos, ya que invierten y muchas veces la comunidad no consume, por lo que tienen que ofertar el producto a un precio más bajo, perdiendo ganancias.
«Nos vemos muy afectados porque es la mercancía que a veces no se vende, esos son números rojos para las bodegas, nosotros somos un paso para el agricultor y para quien la compra, que ellos también tienen que ganarse un o dos pesos más».
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