México.- Siguiendo la tradición, este jueves 24 de noviembre, millones de familias en toda la Unión Americana se reunirán para celebrar el conocido Thanksgiving, también llamado Día de Acción de Gracias en español.
La festividad se caracteriza por una cena tradicional, donde el platillo principal suele ser un pavo con gravy, acompañado de puré de papas. A través de esta celebración, familiares y amigos se congregan para expresar gratitud por todo lo que tienen.
El Día de Acción de Gracias es tan relevante como la Navidad y marca el inicio no oficial de las festividades navideñas en Estados Unidos. Su importancia es tal que se considera uno de los once días festivos federales en el país.
¿CUÁNDO Y CÓMO SURGIÓ THANKSGIVING? ¿CUÁL ES SU ORIGEN Y SIGNIFICADO?
Según diversos historiadores, el origen de Thanksgiving se remonta a 1621 en Plymouth, Massachusetts, cuando los peregrinos que llegaron al Nuevo Mundo celebraron las abundantes cosechas, aprendidas gracias a los indios Wampanoag, quienes les enseñaron a cultivar, cazar y pescar.
Estas enseñanzas resultaron en cosechas fructíferas, lo que dio lugar a la celebración del primer Día de Acción de Gracias en la historia de Estados Unidos, conocido como el «American Thanksgiving». Durante el primer invierno, la población de peregrinos se redujo a la mitad, por lo que la cosecha fue motivo de gran alegría y agradecimiento.
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A pesar de estos inicios, no fue sino hasta tres siglos después, en 1941, que el Día de Acción de Gracias fue oficialmente declarado festivo nacional por el presidente Franklin D. Roosevelt. Su decisión, plasmada en un decreto, buscaba retrasar las vacaciones una semana para dar a los estadounidenses más tiempo para realizar compras navideñas y así estimular la economía del país.
