Ramos Arizpe.- El rector de la Universidad Tecnológica de Coahuila, Sergio Guadarrama Cortés, anunció que, en próximos días, dará inicio el Diplomado Superior en Gastronomía, que tiene como objetivo brindar a los participantes una experiencia en el campo culinario, desarrollando habilidades prácticas y teóricas que les permitan desempeñarse en las diversas áreas de la industria alimenticia.
Guadarrama Cortés, mencionó que el diplomado es parte de la estrategia “Más Universidad” ya que, es un preámbulo para lo que viene después, que es, incorporarlo a las carreras que ofrece la UTC.
El coordinador de Vinculación, Jorge Ernesto de la Rosa, detalló que, el diplomado consta de seis módulos cada uno con una duración de 10 semanas, añadió que desde ahora están abiertas las inscripciones, ya que el diplomado arranca el próximo 30 de septiembre con tres grupos.
