México -. El juego del calamar, la serie coreana que está en boca de todos, poco a poco se ha convertido en una de las más exitosas, así ha obtenido muy buenas críticas acerca de la trama. Todos han estado al pendiente de cada detalle, como los números telefónicos, símbolos del juego e incluso algunos se preguntan acerca del postre o galleta que forma parte de uno de los juegos que enfrentan los personajes. Exactamente, estamos hablando del Dalgona Candy, el cual ¡ya puedes prepararlo en casa!
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Para hacer el Dalgona Candy sólo necesitaremos dos sencillos ingredientes, que seguramente ya tienes en tu casa, es más fácil de lo que piensas.
Los materiales que necesitarás son: bandeja antiadherente, sartén, cucharón de acero inoxidable, palitos de brochetas y lo más importante, cortadores de galleta.
Ingredientes:
- Una cucharadita y media o 20 gr de azúcar, blanca o rubia.
- Una cucharadita de bicarbonato de sodio.
Procedimiento:
- Calienta la sartén sobre la hornilla a fuego medio.
- Agrega el azúcar y remueve con el cucharon hasta derretirse.
- Ten mucho cuidado para que no se queme el azúcar. Nota: Remueve constantemente y controla el fuego.
- Cuando esté totalmente derretido, sea de color claro y sin grumos, añade el bicarbonato de sodio y mezcla bien.
- Vierte un poco de caramelo resultante sobre la bandeja antiadherente.
- Coloca el palito de brocheta en la mezcla.
- Presiona la paleta con un objeto de superficie plana para formar un disco delgado.
- Antes de enfriarse por completo marca la figura presionando el cortador de galletas.
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Y ahí lo tienes. Así de fácil puedes preparar esta delicia y competir con tus amigos para ver quién podría sobrevivir en el juego del calamar.
